Việc bổ sung các món sứa vào thực đơn là một chiến lược thông minh giúp các nhà hàng hải sản và quán ốc tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Dưới đây là những lý do chính:
1. Đa dạng hóa lựa chọn, thu hút khách hàng:
Món sứa mang đến sự mới lạ và độc đáo, giúp thực đơn của bạn trở nên phong phú hơn, đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng. Điều này không chỉ giữ chân khách quen mà còn thu hút thêm nhiều thực khách mới muốn khám phá những món ăn độc đáo.
2. Chi phí thấp, lợi nhuận cao:
Sứa là nguyên liệu có chi phí tương đối thấp nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn với giá bán tốt. Điều này giúp nhà hàng tối ưu hóa lợi nhuận mà không cần đầu tư quá nhiều vào nguyên liệu.
3. Chế biến đơn giản, dễ bảo quản:
Các món sứa thường có cách chế biến không quá phức tạp, giúp đầu bếp dễ dàng thực hiện mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Ngoài ra, nguyên liệu sứa cũng dễ bảo quản, giảm thiểu rủi ro hư hỏng và lãng phí.
Tóm lại, việc thêm món sứa vào thực đơn là một quyết định mang lại nhiều lợi ích, từ việc đa dạng hóa sản phẩm, thu hút khách hàng, đến tối ưu hóa chi phí và quy trình vận hành.
Nơi cung cấp sứa biển uy tín cho nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM
Địa chỉ: 558/52 Bình Quới, Phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh.
ĐT, Zalo: 0931849293