Sứ biển thường được chế biến thành nhiều món ngon, đa dạng, nổi bật là các món gỏi, nộm, bún và xào. Các món này có thể kể đến như nộm sứa hành tây, nộm sứa xoài xanh, nộm sứa tai heo, bún sứa, sứa xào cần tây, sứa xào sả ớt, và gỏi sứa dưa chuột.
Dưới đây là một số món ăn phổ biến từ sứa mà bạn có thể tìm thấy ở nhà hàng:
Đây là món ăn được yêu thích, kết hợp sứa với các loại rau củ như hành tây, xoài xanh, dưa chuột, hoa chuối, hoặc tai heo…
Tương tự như nộm, gỏi sứa cũng là một món khai vị mát lạnh, thường được trộn với các loại rau thơm và gia vị chua ngọt, có thể thêm đậu phộng rang.
Một món ăn đặc trưng, với nước dùng thanh ngọt, sợi bún mềm và sứa giòn, đôi khi còn có chả cá.
Sứa có thể xào với nhiều nguyên liệu khác như cần tây, sả ớt, hoặc sa tế, tạo nên những món ăn đậm đà và hấp dẫn.
Các món khác:
Ngoài ra, sứa còn được dùng trong các món canh, lẩu, hoặc thậm chí là sứa cuộn lá lốt chiên giòn.
Nơi cung cấp sứa biển uy tín cho nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM
Địa chỉ: 558/52 Bình Quới, Phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh.
ĐT, Zalo: 0931849293